冬季养肾

　　“肾主藏精”，肾所藏之精是人体五脏气血阴阳的根本，肾精充沛，则五脏气血旺盛，功能正常，人就会容貌不枯，延年益寿。反之，如肾气不足，肾精亏损，人的面部就易出现手足冰冷、雀斑、黑斑、干燥、面色暗淡无光泽、皱纹等，严重时齿枯发脱、眼花耳聋、腰膝酸软、乏力、失眠健忘等未老先衰的现象。因此，在冬季应采用有利于肾脏保养的生活起居、运动、保健、饮食，从而提高人的免疫力、耐寒能力和身体素质。

　　1、起居 《黄帝内经》中提到：“冬三月……早卧晚起，必待日光”。意思是说在冬季应该早睡晚起，等太阳出来以后再活动。中医认为，晚上11点至次日凌晨1点主肝脏经络，在11点以前入睡肝脏才会得到保健。如果熬夜，肝脏为获得适当休息，便产生“阴虚”的情形，比如火气大、口干舌燥等，白天也会昏昏欲睡，精神不济。 冬季要养肾，首先要遵守冬季起居的养生法则，早睡晚起，避寒保暖，适应自然界变化的规律，适当地延长睡眠时间，以利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，顺应“肾主藏精”的生理状态。

　　2、洗漱  洗脸用冷水。冷水是指水温

　　20℃左右的水。冷水有很大的柔合性，容易渗透到皮肤内，使细胞保持足够的水分而使皮肤显得柔软，细腻，有光泽且富有弹性。冷水洗脸，还可促进面部的血液循环，增强机体的抗病能力。还有一定的美容作用。特别是中老年人，经常用凉水洗脸，可以使面部和鼻腔的血管收缩舒张交替出现，既改善了面部组织的营养供应，又增强了面部血管和皮肤的弹性，也能够起到预防感冒的作用。

　　刷牙和漱口用温水。温水是指水温35℃左右的水。口腔内的温度是恒定的，牙齿和牙龈在35℃左右温度下，才能进行正常的新陈代谢。如果刷牙或漱口时注意水温，可延长牙齿的使用寿命。

　　洗脚用热水。热水是指水温在45～50℃的水。常言道“寒从脚下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以除了白天要注意对脚的保暖外，每晚应坚持用热水洗脚，以促进全身的血液循环，增强机体的防御能力，同时也消除疲劳和改善睡眠。从传统医学上讲，足是人体肾经、脾经、肝经这三条阴经与膀胱经、胃经、胆经这三条阳经的交接点，有三十多个穴位，对全身的气血运行起着重要作用。特别是位于足心处的涌泉穴，是人体肾经的起始点，每天在热水洗脚后按压涌泉穴30～50次，有强身补肾、畅通二便的作用。

　　3、饮水  而且要饮好水，弱碱性的水。每天至少4杯：第一杯，早上一起床，就先喝上一大杯水，最好在早晨五点到七点的时候。因为按照中医的经络学说，早晨五点到七点是大肠经值班，喝空腹水可以清洗大肠；第二杯空腹水在午觉起来喝，因为中午的时候，是心经值班，我们喝空腹水以后，水可以帮助稀释血液。第三杯，在下午五点到七点的时候，喝一杯空腹水可以清洗我们的膀胱和肾，因为这个时候是肾值班。第四杯，在晚上睡觉前半小时到一小时期间，喝一杯空腹水，既不影响睡眠，又可以防止血液粘稠。其它时间喝水可以依个人情况而定，最好不要到口渴的时候一饮而尽，要少量多次的补充效果才好。

　　4、运动  随着冬天的到来,人们也变得有些懒惰了,越冷越懒得动弹，人逐渐发胖。这是因为冬季气温下降，人的体表血管收缩，胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，饭量自然增加，使冬季成为人最易发胖的季节；但是很多人没有注意到的是，冬季也是减肥的最好季节。因为人在寒冷运动中所消耗的热量比在温暖环境中要多得多，如果能在这几个月中控制住饭量，不仅人不会发胖，减肥更容易奏效。而且，冬季运动的特点是运动频繁、时间短、重量偏轻，与减脂运动的规律相符合。所以，冬季运动减肥正当时。冬季做什么运动最有利于减肥呢？通常高效率的有氧健身运动是最好的减肥运动，如骑车、步行、上楼梯、跑步、游泳等运动。在办公室或家里坐的时间长了，可以起来活动20分钟，如半蹲、侧踢腿、原地跑步、左右踏步、俯卧撑等动作都可以消耗较多的能量；有氧操、多功能跑步机、跳绳也非常适合冬季在室内进行的运动，它是全身性的运动，大肌肉群和小肌肉群都能参与运动，如腿部、背部、胸部、肩部等，进而改善身体的血液循环，都是很好的减肥、保暖运动。只要动起来，就会有效果。每周3-4次有计划、有规律的锻炼或者每天某一时间段特定的运动方式，不但能强身健体，还能增强抵抗疾病能力。

　　5、饮食  肾虚或肾亏的人，在冬天最好多吃温热食品，如姜、羊肉、枸杞，此外，例如黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品也是有利于肾脏的。

　　黑豆  传统医学认为，黑豆味甘性平，入脾经、肾经。黑豆含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，在冬季补充人体营养所需；所含的雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。黑豆适于熬粥或制成豆浆饮用。

　　黑木耳  其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度，降低血胆固醇的作用，也有助于控制体重，保持体形。常食有益于祛除面部色斑，有养颜美容的效果。

　　紫菜　含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健；紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用；紫菜有软坚散结的功能，利尿功能，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜含碘量也很高，可用于因缺碘而引起的甲状腺肿。紫菜适于煲汤，或制作寿司。

　　海带　含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病有效，并有化痰、散结得作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸，能降低血液的黏稠度，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。多用于炖汤、制作凉菜。

　　黑米  研究发现，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。适合熬粥，也可用于制作点心。

　　黑芝麻　中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。因为黑芝麻有补肝肾、润五脏的作用，对于因肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症由移动的作用。

　　另外，40岁至50岁的人群，可以适当食补，如山药、芋头、洋葱和大葱可以适量食用，在医生的指导下，可以在炖汤时加入锁阳、当归、党参等药材。